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Menu de Marie-Dominique Massoni

samedi 8 janvier 2005.
 

Hors d’œuvre : Clapotis de vagues par une nuit sans lune

Entrée : Feuilleté de schiste en son collier d’arbouses

Plat : Sirènes chantant en leurs draps de cristal sauvage et leur brume de myrte

Fromage : Éboulis d’étoiles capricantes et de chevelures extasiées

Dessert : Haleine douce en farandole au gré du convive...

Boisson : et tu bois cet alcool brûlant comme ta vie...